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Archiv der Kategorie: Gemüse
Champignon-Risotto
Zutaten für 4 Portionen: 500 Gramm Champignons (ich habe TK Champignons genommen) Salz, Pfeffer, Muskat 400 ml Gemüsebrühe (ich nehme am liebsten die von Alnatura, die ist toll gewürzt und man braucht nur wenig Salz zum nachwürzen) 4 EL Saure … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gemüse, Hauptspeisen
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Gnocci-Gemüse-Pfanne
Zutaten: 1 mittelgroße Zucchini 1/2 Gurke 1 Paprika (rot oder gelb) 400 g frische Gnocci (aus dem Kühlregal) 1 Paket Brunch Tomate-Ricotta (wer es ein bisschen schärfer mag, kann Brunch Paprika-Peperoni benutzen!) 1/2 Liter Gemüsebrühe (ich benutze am liebsten die … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gemüse, Hauptspeisen, Vegetarisch
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Überbackener Blumenkohl 3×3
Heute erzähle ich Euch ungefähr, wie man den Überbackenen Blumenkohl 3×3 hinkriegt und wieso der überhaupt 3×3 heißt. Wir benötigen: * 1 schönen Blumenkohl * 5 Kartoffeln eines mittelmäßig geistig minderbemittelten Landwirts („Die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln“ (Sprichwort), … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Auflauf, Gemüse, Hauptspeisen
Verschlagwortet mit Blumenkohl, Karfiol, Kartoffeln, Käse, Schinken
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